Unidad 2: Alimentación y Nutrición

"Desde que nacemos comenzamos a ingerir alimentos, y antes de nacer ya nos alimentamos gracias a las sustancias que obtenemos de la sangre de nuestra madre. La ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN son dos procesos fundamentales para los seres vivos, pues nos aportan la energía y materia que todos necesitamos para vivir. Incluso una mala ALIMENTACIÓN  produce numerosas enfermedades."

En esta Unidad aprenderás a:

1) Conocer los nutrientes y los alimentos en los que se encuentran.

2) Describir los métodos de conservación de los alimentos, así como su manipulación adecuada.

3) Analizar, elaborar y criticar una dieta adecuada.

4) Valorar la importancia de la alimentación sana y equilibrada.

5) Definir los alimentos transgénicos, así como sus ventajas y desventajas.  

6) Conocer las principales enfermedades producidas por una mala alimentación.

7) Adquirir hábitos saludables para evitar enfermedades.