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Pregunta nº 30 

¿Por qué, en general, una taza de te tarda más en enfriarse que un plato de sopa?
La respuesta está un poco más abajo
















Respuesta

Debido a su composición, el te tiene, prácticamente, el mismo calor específico que el agua. La sopa, sin embargo, como consecuencia de tener una cierta cantidad de materia grasa, tiene un calor específico ligeramente mas pequeño, por lo que la velocidad de enfriamiento es mayor.

pregunta nº 31

Copyright 2001 Antonio Varela