El "Enigma de la nutrición" persigue los siguientes objetivos didácticos:

------Que el alumno sea capaz de:

1. Aprender y distinguir conceptos relacionados con los nutrientes: digestión, alimentación, nutrición, nutrientes y sustancias de desecho.

2. Enumerar los órganos del aparato digestivo y explicar sus funciones

3. Identificar visualmente los órganos del aparato digestivo.

4. Enumerar los aparatos que intervienen en la nutrición y explicar que función realiza cada uno de ellos.

5. Enumerar los tipos de sustancias nutritivas y explicar que función posee cada una de ellas para nuestro organismo.

6. Asociar los principales alimentos con el tipo de sustancia nutritiva al que pertenecen.

7. Comprender el significado de la "Pirámide Alimenticia" y distinguir en qué medida tenemos que consumir los diferentes tipos de alimentos.